华容县桥东小学

学校食品安全管理组织机构

2016-04-20 11:53:08

学校食品安全管理组织机构

 

为提高学校科学化、精细化管理水平,加强食堂工作的管理,推动食品安全工作的开展,努力把学校食堂、商店办得让师生放心、满意,根据上级要求,学校成立食堂、商店工作领导小组和管理小组的组成人员。

 

一、领导小组:由校长室领导、学校工会、总务处负责人组成。其组成人员如下:

  长:肖巨强(校长)

副组长:吴 

  员:白向军、张  伟、赵  峥、  焰、付 

 

二、管理小组:由如下人员组成:

 长:吴  磊(专职督学)

副组长:白向军(后勤主任)

  伟(工会、德育主任)

 员:赵  峥(教导主任)

  鹏(德育干事)

  焰(教导干事)

  伟(食堂食品安全管理员)

  靖(食堂保管员)

刘爱武(商店食品安全管理员)

  芳(出纳)

 

领导小组的职责:成立食堂、商店食品卫生工作领导小组,旨在希望全校广大师生参与食堂、商店的民主管理,创造齐抓共管的氛围,加强食堂、商店与师生之间的信息沟通,督促食堂、商店工作人员不断改善服务态度和服务质量,为创建和谐校园积聚力量。

管理小组的职责:管理小组在领导小组的指导下,定期或不定期地深入食堂、商店管理并对食堂、商店的食品卫生安全、饭菜质量、进销价格等进行检查和监督;重视饮食卫生安全防范工作,加强对食堂工作的监督检查,严把进货和消毒关,防止食源性疾病的出现,杜绝食品安全责任事故的发生;经常听取和收集师生对食堂工作的意见和建议,召集食堂卫生安全管理小组会议进行专题性研究和有关从业人员的食品卫生安全知识培训,定期对食堂工作进行检查评价,监督食堂不断提高工作质量,不断改善服务态度,全心全意为师生服务。

 

                       桥东小学